柑橘類水果富含天然抗氧化劑，能保護皮膚免受自由基傷害，減緩衰老，黃酮類、類胡蘿蔔素與油脂成分有益於皮膚健康與免疫力，柑橘類水果是增強免疫系統和預防感冒與耳部感染的良方，有助於降低流感等呼吸道疾病的風險。