蘋果富含抗氧化物質如槲皮素，有助於減少運動後的肌肉發炎，促進肌肉修復，其中的碳水化合物能提供能量，幫助運動後補充肌糖原，避免疲勞，裏頭鉀這種電解質有助於維持肌肉的正常收縮與放鬆，預防抽筋，維生素C促進膠原蛋白合成，強化結締組織，支撐肌肉和關節健康。