蘋果富含維生素C、膳食纖維、鉀以及多種抗氧化劑，它的高纖維含量能促進消化，預防便秘，並有助於維持腸道健康，蘋果中的抗氧化劑能抵抗自由基損害，降低心臟病、糖尿病和某些癌症的風險，維生素C則增強免疫系統，促進皮膚健康和傷口癒合，低熱量和高水分特性，有助於維持體重管理和心血管健康。